Rougail Saucisses : 2 parts

Cuisine Créole : Rougail Saucisses.

Vous aimez la cuisine exotique et plus particulièrement créole ? Découvrez la revisite du rougail saucisses pas comme les autres par le chef cuisinier Girard. Issu de la gastronomie de la Réunion, l’origine de ce plat traditionnel est indien mais les cuisiniers réunionnais l’ont adapté pour leur bonne cuisine créole.

Notre recette gourmande est élaborée aux produits frais d’origine France selon la tradition réunionnaise : (saucisse de porc fraîche et saucisse fumée, tomates, gingembre frais, piments, épices). Aucun ajout de produits de synthèse, sans sucre, c’est un plat épicé au goût exquis.

Vous pouvez accompagner le rougail de saucisses avec du riz, pommes de terre vapeur ou galette de pommes de terre, un vrai régal !

À faire réchauffer (15/20 minutes à la cocotte ou casserole).

Descriptif : Plat traditionnel de rougail saucisses. Convient pour 2 convives.

Poids / Quantité : 0,600g. 2 portions.

Conservation : 3/4 jours entre 0° et +4°C